Vous souhaitez devenir cuisinier et obtenir votre diplôme.  Nous vous accompagnons pour vous permettre d’acquérir toutes les compétences nécessaires à votre futur métier. Le Restaurant L’Octave, Quai de Saone à Lyon vous propose une opportunité en Contrat d’Apprentissage pour la rentrée 2023.

Le métier et les missions :

Le métier s’exerce dans des entreprises de restauration très diverses : restaurants traditionnels, à thème, gastronomiques…
Selon la taille du restaurant, vous travaillez seul sous la responsabilité d’un chef, ou en brigade. 

Voici un aperçu des missions du cuisinier : 

  • La réception et gestion des stocks des marchandises
  • La réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
  • La réalisation des cuissons
  • La réalisation de sauces
  • Le dressage et envoi des plats
  • La création et la fabrication de desserts
  • L’organisation et planification des activités

Pour postuler, contactez-nous au 04 78 85 14 15, ou complétez ce formulaire :

  • Types de fichiers acceptés : pdf, doc, jpg, png.
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Mise à jour : avril 2023

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