Les métiers

   de  l'hôtellerie

 

Gouvernant(e) d'hôtel

 

 

LE MÉTIER :

 

Au cœur de votre mission : garantir la qualité générale de l'hébergement et du séjour de la clientèle.

Vous prenez en charge la gestion du service des étages en planifiant, coordonnant et contrôlant l'activité du personnel en fonction de l'activité. Vous gérez les matériels, les stocks et les fournitures. Vous encadrez, formez et animez les équipes.

 

Votre emploi s'exerce dans l'hôtellerie traditionnelle. Les activités varient selon le type d’établissement (hôtellerie traditionnelle, de chaîne, de luxe, ...) et son mode d'organisation (lingerie intégrée ou sous-traitée, ...). Vous êtes amené(e) à travailler les fins de semaine et les jours fériés. Le port d'un uniforme est requis.

 

 

DIPLÔMES PROPOSÉS :

 

Le CQP* Gouvernant(e) d’Hôtel: c’est un diplôme  de niveau IV, créé par les professionnels pour des professionnels. Il est enregistré depuis 2009 au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).

 

*CQP : Certificat de Qualification Professionnelle, délivré par la CPNE-IH (Commission  Paritaire Nationale de l’Industrie Hôtelière)

 

 

OBJECTIFS DE LA  FORMATION :

 

- Réaliser la mise en place et le service petit déjeuner (service en salle et en chambre)

- Animer, organiser une équipe et contrôler son travail au service des étages

- Gérer les stocks et le matériel en fonction du budget alloué

- Communiquer avec les autres services

- Communiquer en  anglais avec la clientèle

 

 

MODALITÉS D’ACCÈS :

 

- En alternance sous la forme d’un contrat de professionnalisation

- En Congé Individuel de Formation (CIF CDI ou CIF CDD)

- En période de professionnalisation

 

 

PRÉ-REQUIS :

 

- Une expérience significative en tant qu’employé(e) d’étages

- Connaissances de base en anglais

- Maîtrise des fonctions simples des logiciels Word et Excel

 

DATES :

 

Formation proposée en entrées permanentes : vous pouvez intégrer la formation à tout moment de l’année.

 

 

DUREE :

 

300 à 550 heures, réparties sur 6 à 18 mois (la durée est variable selon vos acquis et votre entreprise d’accueil)

 

 

FINANCEMENT : voir la page  FINANCEMENT

 

 

CONTACT :

 

Tél : 04 78 85 14 15

Mail : contact@ehlyonnais.com

Ou utilisez notre FORMULAIRE DE CONTACT

 

 

FORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

 

Permis de former INITIAL

Permis de former ACTUALISATION